Penggunaan Alat Panggang Udara Untuk Memperlezat Rasa Masakan Anda

| |

Alat panggang udara dapat kamu jadikan sebagai alat favorit untuk mengolah berbagai macam bahan masakan yang diinginkan.

Selain memberikan sensasi rasa yang berbeda, ternyata menerapkan cara memanggang juga dapat dijadikan kegiatan menyenangkan.

Serta dapat dilakukan bersama keluarga dan sahabat. Menarik, bukan?


Penggunaan Alat Panggang Udara

Alat Panggang Udara

Tapi sebelum menggunakan alat panggang udara, apakah kamu sudah mengetahui tentang berbagai macam bentuk dan cara penggunaannya?

Karena meskipun fungsi utamanya untuk memanggang makanan, namun setiap alat pasti mempunyai cara unik saat digunakan.

Untuk lebih jelasnya, berikut ini terdapat pembahasan singkat mengenai alat panggang.


Jenis Panggangan untuk Barbeque

Jenis Panggangan untuk Barbeque

Barbeque merupakan teknik memasak yang memberikan tampilan sedikit kehitaman pada bahan makanan yang dipanggang.

Bukan memberikan rasa pahit, justru bagian hitam tersebut terasa sangat nikmat.

Karena merupakan hasil dari karamelisasi bumbu yang digunakan untuk melapisi seluruh sisi makanannya. Terlihat sangat menggiurkan, bukan?.

Untuk menerapkan teknik memasak barbeque, kamu pasti membutuhkan alat panggang udara untuk mengolah daging, sayur atau buah supaya dapat disantap.

Namun tahukah kamu bahwa alat panggangan untuk barbeque ternyata mempunyai banyak sekali jenisnya.

Dengan beragamnya alat panggang untuk barbeque, kamu mempunyai banyak pilihan untuk memilih sesuai kebutuhan.


1.      Panggangan Elektrik

Sama seperti namanya, panggangan dengan tipe elektrik menggunakan daya listrik untuk menghasilkan suhu panas pada permukaan alat panggang.

Salah satu kelebihan dari panggangan elektrik adalah saat mengolah makanan tidak menimbulkan asap yang berlebihan.


2.      Panggangan Gas

Jenis panggangan ini merupakan alat yang sangat populer dan sering digunakan oleh banyak orang.

Keunggulan dari panggangan gas adalah proses pemanasan alat yang cenderung cepat dan cocok untuk mengolah ikan atau iga.

Bahkan proses untuk menurunkan suhu pada alat panggangan gas juga dapat diatur dengan cepat.


3.      Panggangan Batu Bara

Jika ingin mendapatkan sensasi rasa yang lebih smokey, menggunakan panggangan batu bara adalah pilihan tepat.

Meskipun harus membutuhkan waktu yang lama untuk membakar batu bara dan kebulan asap cukup mengganggu.

Namun hal tersebut sepadan dengan rasa yang dihasilkan.


Macam Alat-alat Panggangan

Macam Alat-alat Panggangan

Alat panggang udara tidak hanya sebatas untuk memasak bahan makanan dengan satu teknik saja, namun banyak juga macam alat panggangan yang wajib kamu ketahui.

Penggunaan alat-alat panggangan dibawah ini biasanya digunakan pada tempat atau acara tertentu saja.

Sehingga dapat disesuaikan dengan kebutuhan saat memanggang makanan.

Dari sekian banyak macam alat panggangan, terdapat tiga alat yang paling banyak digunakan, yaitu Charcoal Grill, Gas Roaster dan Stovestop Grill Pan.

Ketiganya paling sering digunakan karena selain penggunaannya mudah, hasil panggangan juga sangat baik.

Maka tidak heran jika ketiga alat panggangan ini menjadi favorit banyak orang.


1.      Charcoal Grill

Penggunaan arang sebagai sebagai sumber panas dipercaya mampu memberikan aroma unik dan khas.

Biasanya charcoal grill digunakan untuk membakar sate, ikan atau ayam bakar.


2.      Gas Roaster

Ukuran dari Gas Roaster memang bisa dikatakan kecil dan tidak seperti alat panggang pada umumnya.

Namun yang menariknya adalah penggunaan gas roaster lebih cocok digunakan untuk memanggang bahan makanan frozen, seperti otak-otak, bakso, atau sosis.


3.      Stovestop Grill Pan

Penggunaan Stovestop grill pan menggunakan kompor sebagai sumber penghasil panas.

Biasanya alat panggangan ini sering kamu temukan di berbagai restoran Asia, contohnya seperti Korea dan Jepang.

Dengan banyaknya lubang di permukaan panggangan menjadikan stovestop grill pan mampu matang sempurna tanpa menghasilkan asap yang berlebihan.


Cara Pemilihan Alat Panggangan

Cara Pemilihan Alat Panggangan

Setelah kamu sudah menentukan jenis alat panggang udara apa yang cocok dengan keinginan, ternyata masih ada beberapa hal penting untuk diperhatikan.

Semahal apapun alat panggang yang kamu punya, namun jika tidak tahu secara pasti mengenai penggunaan dan perawatannya.

Maka alat tersebut tidak mampu berfungsi secara maksimal.

Oleh karena itu untuk memberikan arahan kepada kamu sebelum memilikinya, berikut ini terdapat cara sederhana dalam memilih alat panggangan.

Hal ini cukup membantu dalam menentukan jenis alat panggang seperti apa yang terbaik untuk kamu.

Sehingga uang yang digunakan tidak sia-sia hanya untuk membeli sebuah alat panggang.


1.      Memahami Fitur dan Fungsi

Pastikan kamu mengetahui fitur apa yang disematkan pada alat panggangan serta bagaimana cara penggunaannya supaya dapat berfungsi dengan baik.

Hal ini terlihat sederhana, namun banyak orang yang tidak memperhatikan dan langsung membelinya tanpa mempertimbangkan apakah fitur tersebut dibutuhkan atau tidak.


2.      Material Bahan Panggangan

Bahan utama pembuatan alat panggangan juga harus diperhatikan.

Pastikan material tersebut aman dan mampu menghantarkan panas secara maksimal ketika melakukan proses pemanggangan.


3.      Sesuaikan Dengan Kebutuhan

Selain menekan biaya berlebih untuk sebuah alat panggang, kamu juga harus memahami apakah alat tersebut benar-benar dibutuhkan.

Pembelian alat panggang bukan hanya sekedar mengikuti tren dan sebagainya, jadi pastikan jika membeli sesuai kebutuhan.

Ternyata dengan mengetahui berbagai jenis alat panggang mampu menambah pengetahuan dalam bidang kuliner.

Selain memberikan sentuhan rasa yang sangat nikmat, ternyata proses pengolahan masakan dengan cara dipanggang juga lebih sehat.

Setelah mengetahui informasi singkat ini, sudah berencana untuk memiliki satu unit alat panggang udara?

Previous

Aplikasi GPS Tanpa Internet, Penyelamat Ketika Internet Mati

Kenali Inovasi 3D-Printed System Yang Dapat Membantu Menumbuhkan Makanan

Next

Leave a Comment